Pour compléter les notations réalisées au cours de la campagne, l’analyse de la récolte est essentielle.
En quoi cela consiste ? Lors de la récolte, des échantillons de chaque micro-parcelle sont isolés dans des sachets qui sont ensuite apportés au laboratoire où ils seront analysés.
Dans un premier temps, les grains sont triés à l’aide d’une table densimétrique (grille vibrante) pour éliminer les impuretés présentes.
On mesure ensuite différents critères, tels que le taux de protéines, le poids spécifique et le poids de mille grains. Toutes les mesures sont reportées dans des tableaux puis saisies dans un logiciel d’analyses spécifique.
Elles viendront compléter les notations réalisées pendant l’année pour fournir à nos adhérents et nos équipes des résultats techniques de qualité leur permettant d’optimiser leurs futurs choix. Chez Océalia, nous prenons cette étape au sérieux pour offrir le meilleur de notre accompagnement !
