Quoi de mieux que cette période de vendanges pour mettre en lumière notre belle région et les vignobles qu’elle abrite, donnant naissance à des produits d’exception tels que le cognac.
Cette eau-de-vie made in Charente et Charente-Maritime est issue du savoir-faire, de la tradition et de la passion de nos viticulteurs depuis des générations.
Mais attention, pour son élaboration, le choix du raisin ne se fait pas au hasard ! Il doit impérativement être blanc et cultivé dans la région viticole de cognac.
Le saviez-vous ? Le cépage le plus utilisé par nos producteurs de cognac est l’Ugni blanc. Parmi les autres on retrouve le Colombard, le Montils, la Folle Blanche, le Sémillon.
Bonnes vendanges à tous nos viticulteurs !
